レストラン

    25 :ちわわ 2019/08/18(日) 11:02:53 ID:MD.ws.L1
    「接客中ではない店員の私語くらいいいでしょ」みたいなまとめを見て思い出した話

    友人と出かけた際、時間が微妙だったので少し早めにランチしようかと、中華料理のチェーン店に11時過ぎに入った。開店とほぼ同時かな?くらい。
    店内には私達しかいなくて、日替わりランチみたいなものはないから、メニューもらって悩んでたら続けてお客さんが三組入ってきた。店内はわりと広いから配置はバラバラ。
    店内の給仕は女の子が五人くらいいた。

    3分くらいで、後から入ってきたグループがオーダーを決めたのか店員に「すみません」と声をかけた。が、店員は聞こえてないのか、厨房の前に五人で固まって何かしゃべってる。
    接客しろよと思いながら、私達もオーダー決めたから店員に「オーダーお願いします」と呼んだ。が、無視。
    私、意識的に大きめな声で呼んだんだけど、私語で盛り上がってて無視。
    他のお客さん達も何回も呼んでるけど、誰も反応しない。テーブルには店員を呼ぶベルもないから、声をかけるしかない。
    が、5分くらい、客がグループごとにタイミング見ながら呼んでも私語をしてる。

    イライラしてきて、何気なく近くの席のお客さんを見たらカップルだったけど、彼氏さんがかなり怒ってる感じがした。
    で、黙って厨房前の店員を見ながら「行きます?」みたいな合図をしたら、彼氏さんが頷いたから私が立ち上がった。他のお客さんグループからも一人ずつ、代表みたいに立ち上がるw
    私、彼氏さん、おばさん、お姉さんという構成。

    まず私が女の子店員に近づいて「さっきからみんなが呼んでるんですけど。オーダーしたいの」と声をかけた。
    「え?あ、はい」と悪びれない態度に、彼氏さんは黙って入り口へ。少し隔離された作りの会計スペースに男忄生店員がいたから、そっちに話しに行った。
    おばさんとお姉さんと私は、「客がいること、オーダーがまだなこと、わかってるでしょ?」「なんで店内の様子を見ないで店員同士でしゃべってるの?」「呼んでるのに来ないなら、あなた達のとこまでオーダーしに来いってこと?」と聞いた。
    女の子店員達がおろおろし出したところに、彼氏さんに連れられて男忄生店員が来た。責任者だったらしく、私達に謝り、女の子店員達を叱りつけた。

    私も友人ももういいやって気持ちになってて、「私達はもういい。帰る。お水の代金はいくらですか?」と聞いた。
    そしたらおばさんとお姉さんも連れの方々に「ねえ、もうここで食べる気しないでしょ?出ましょ」と言って皆さんが立ち上がる。
    彼氏さんも彼女さんに「出よう。別の店行こう」と声をかけた。
    男忄生店員が「すぐにご注文をお伺いしますので」と焦ってたけど、全員拒否。お水はサービスだったから(わかってはいた)四グループが連れ立って退店。
    出る時に皆が「店員教育してるの?」「研修くらいしたら?」「客を無視する店員しかいないの?」「客の注文取るより私語優先できるなんて、素敵なお店ね」と吐き捨てていた。

    入り口付近に、中の様子を窺ってる人達がいた。入るかどうか迷ってたみたいだけど、捨て台詞が聞こえたらしく「やめよ、客を無視する店みたい」と帰って行った。

    何故、客がいるのに私語に夢中になれるのかわからない。

    180 :ちわわ 2013/10/20(日) 01:35:56 ID:FFD4pfPYO
    某地方都市のファミ乚スで、縦から見ても横から見てもその筋の人物のオッサンが入って来て店内に緊張が走る中、新人バイトらしき兄ちゃんの「いらっしゃいませ!何名様ですか?」にオッサン「連れがおるように見えるンかコラ」とマジ切れ。
    席まで兄ちゃんを引っ張って行き10分程恫喝に近いお説教が続いた。
    お説教の内容はマニュアル頼りの接客を咎めるもので、言い方は恐ろしいが筋の通った主張だった。

    598 :ちわわ 2019/03/05(火) 18:11:09 0.net
    かしこまった乚ストランじゃなく子連れ歓迎のファミ乚スレベルの店で義兄夫婦と我が家で食事した

    料理が運ばれて来て、手を付ける前に家族(夫婦と子)の中で「そっちを少し頂戴、こっちのも食べてね」てやりとりするのは非常識ですか?
    義兄嫁に文句言われたんですけど・・・私も旦那も納得行かない
    下の子供が小さいからとりわけするついでみたいなもんだし

    うるさいので二度と一緒に食事したくない、と伝えたら向こうが被害者みたいに騒いでるんだよ・・・もうヤダ

    1 :ちわわ 2021/09/23(木) 17:41:34 ID:Y38zQ4zTM.net
    なんで?何が失礼なのか全くわからないんだが

    98 :ちわわ 2015/09/12(土) 15:22:29 ID:Mhs+pfY4.net
    長いです
    実家が小さいレストランやってて、子供の頃から店継ぎたいと言い続けたけど聞き入れられず跡継ぎは兄、二人兄妹で私は妹
    でも兄は全く店を手伝わず、手伝わないのにバイト代と言う名目でお小遣いを貰っててニート生活
    三年前、両親がそろそろ体力的に厳しいから兄に店を任せたい、でも到底任せられないと私に相談してきた、なんかぐだぐだ言ってたけど要約すると「お前店仕切れ、名目上店の代表は兄」
    今さらそんなこと言われても調理と無関係の仕事についてもう10年以上、今から仕事やめて調理師資格とって~とか子供もいるのに出来るわけないし、そこまでして兄の店かよと断った

    606 :ちわわ 2021/01/16(土) 23:38:31 0.net
    知人に嫌われたみたいだわ
    婆はやっぱり人間関係苦手だわ
    難しい

    857 :ちわわ 2020/06/29(月) 16:18:20 0.net
    1年待ちのレストランの予約が取れたと妻に誘われたが、その日は彼女の誕生日だった。

    妻の誘いは断ったよ。

    275 :ちわわ 2016/08/01(月) 02:54:50 ID:qzLKghd6.net
    彼はホテルのフレンチレストランの厨房で、私はホテルのフロントで働いていた。
    その日早上がりだった私は「夕飯何か作って待ってて」と頼まれたので、夕飯を作って彼が来るのを待っていた。

    彼「ただいまー」
    私「おかえり」
    彼「何?今日クリームシチュー?」
    私「そうだよ、上手くできたと思うよ」
    彼「…コンソメの素使った?」
    (流しの三角コーナーを覗きながら)
    私「うん」
    彼「俺、晩飯いらないわ」私「…え?」

    彼曰くコンソメの素なんか使ったものを"料理"と呼ぶなと。
    誰が作っても同じ味じゃないかと。
    疲れて帰ってきてるのに、インスタントを食わす気か?と。

    そして呆然と立ち尽くす私の目の前で、シチューを三角コーナーに流した。

    確かにホテルの料理人だったけど、野菜の皮向きしかさせてもらってない見習い風情が何を偉そうにと一気に冷めました。

    974 :ちわわ 2015/10/03(土) 05:34:34 ID:pWb
    私には密かな憧れがあった。トレンディドラマ(古いw)に出てくるような綺麗な夜景を見ながら彼氏と二人楽しく過ごすというもの。
    そして昔すごく好きになった人が居た。社会人5年目くらいのころ。
    付き合って半年くらいして私の誕生日が来て、
    リクエストを聞かれたから「プレゼントは要らないから綺麗な夜景を見ながら食事したいな」ってリクエストした。
    そしたら東京タワーが目の前の2階席のレストランに連れていかれた。東京タワーは目の前過ぎて全然見えなかった。
    「ここすっごく調べたんだよ~料理がめちゃ美味しいらしくてさ!雰囲気もいいでしょ!」
    (違う…そうじゃない、そうじゃないんだ…!)と思いながら、確かに食事も店内雰囲気も良かったし、調べてくれたのが嬉しかったから何も言わなかった。確かに料理も店内の雰囲気も良かった。
    その翌年の私の誕生日、またリクエストを聞かれたから、
    「東京の夜景が一望できるようなところにあるお店で楽しみたいな。憧れがあるんだよね」みたいな感じで再度伝えた。憧れの話も少しした。
    そしたら豪華な会員制っぽいレストランに連れていかれた。ただしホテル内部で窓なし。勿論夜景なし。
    高級そう過ぎてその時も文句言えなかった。(普段のデートでそんな高そうなところ行かないから余計に)
    それからまた次の年、私の誕生日が来て、「まただけど…」と前置きして再度リクエストした。綺麗なところじゃなくていい、夜景を見ながら楽しく食事がしたい。前年の時は夜景がなくて少し悲しかったと伝えた。
    当日、「今度は大丈夫だから!」と連れていかれたのが確かに最上階にある、夜景を売りにしているレストラン。
    「おお!」と思ったら、食事席は何と一番フロアど真ん中、もちろん夜景は一切見れない。
    「ここ夜景綺麗なんだよー」と言いながら、真冬なのにテラスに出始めた彼氏。私は薄手ワンピースだから寒い寒い。
    結局夜景はちょっとしか見れないままレストランを後にした。

    私はただ綺麗な夜景を好きな彼氏と二人で見て楽しみたかったんだ…。
    それ以外にもずれたところがあって、それが結局彼が自身の理解する範囲を超えようとしない、相手を慮ろうとしないところだと気づいたとき、何かすーっと冷めた。

    友達からは「夜景ちょっと見れたんだったらいいじゃん」「心狭い」とか散々言われたけど
    私にとっては大きな要素だったんだよ…。
    大きな要素であることを伝えても実現されなかったところに、意思疎通できない宇宙人的な怖さを感じてしまったんだよ…。

    348 :ちわわ 2016/10/31(月) 23:36:26 ID:LaWruS7y.net
    335見て思い出した
    昔ディズニー行った時に、雨が降ってきたので早めにお昼にしようとレストランに入って
    メニュー見てたら、斜向いに座った家族連れがおにぎりやお弁当出して来てびっくりした
    慌てて店員さんが来て「困ります」と注意したんだけど
    一見大人しそうだったお母さんが「じゃあどこで食べろって言うの!」と逆ギレ
    外で食べるところがないと、だからここで食べるのを黙認しろと言う
    ピクニックエリアのことを伝えても、雨が降ってるのに鬼!悪魔!とぎゃんぎゃん叫ぶ
    その間も父親と子供は黙々と弁当食べてる
    えらい人が出てきて、お子さんも小さいですし雨も降ってますからお弁当は今回に限り…→
    母親にんまり→ですので、お飲み物だけでもご注文ください→キィー!!
    そんなことが繰り広げられてる間に、父親と子供はお弁当をたいらげたらしくさっさと片付けて
    それを確認した母親「こんな店、二度と来ないから!言いふらしてやる!」と捨て台詞吐いて出てった
    父親と子供2人は我関せずとばかりに、本当にただ黙々と食べてるだけだった

    実はそのレストランでは一緒に行った友人の妹が働いてるんだけど
    「ああいうの、時々いるんだよねー。あんな逆ギレはあまりいないけど
    飲み物だけ頼んでこっそり弁当食べてる家族とかわりといるよ」ということで衝撃だった
    店としては、一応注意するけどまあ飲み物頼んでくれてるから強くは言えないとか

    10年くらい前の話なので、今は色々対策してるかも